Alaus laiškai

Aukštutinės fermentacijos vokiško stiliaus alus. Kelno regionui būdingo Kölsch stiliaus, šviesus, lengvai apyniuotas.

Kraftinė lager tipo alaus rūšis, sukurta patyrusių aludarių komandos „Volfas Engelman Studijoje“.
Parduodamas 0,5l skardinėse, taip pat galite rasti baruose ir pilstomo iš statinės.

New England IPA gimė Jungtinėse Amerikos Valstijose. Pirmasis plačiau žinomas šio stiliaus atstovas buvo išvirtas 2011 m.

Milkshake mango pale ale - aukštutinės fermentacijos šviesusis elis su natūraliomis mangų sultimis iš koncentruotų sulčių, kurios suteikia malonų mango vaisių skonį ir išraiškingą aromatą. Miežinio Pilsner, kvietinio ir karamelinio salyklų derinys - turtingas pagrindas, kurį papildo belukštės avižos suteikiančios švelnumo, o laktozė – savito saldumo. Skonis pilnas ir subalansuotas. Saikingas saldumas pereina į švelnų Citra, El Dorado apynių kartumą.

Pistachio Madagascar vanilla pastry stout yra be abejonės pats „desertiškiausias“ kraftinis alus, kada nors sukurtas „Volfas Engelman Studijoje“. Jam išskirtinumą suteikia skrudintos kavos ir šokolado kilmingumas, dėl šio alaus gamyboje naudojamų keleto skirtingų salyklų ypatumų, fruktozės-gliukozės sirupas suteikia alui malonaus saldumo, o egzotiška vanilės ir pistacijų aromatų dermė, atkeliavusi iš tik tokio stiliaus alui būdingo žaliavų kompozito, padaro šį stout’ą ypatingu.

YUZU PASSION – gamybai naudojamas trijų salyklų - kvietinio, šviesaus ir karamelinio miežinių subalansuotas derinys.

„Brut des flandres“ gamybai naudotas dvigubos fermentacijos metodas ir ilgas brandinimas. Pirminėje fermentacijoje naudojamos alaus mielės, antrinėje - papildomai dedamos putojančio vyno mielės, jos sukuria smulkių sproginėjančių burbuliukų žaismą, kurie ir suteikia alui išskirtinį gaivumą. Alus brandinamas žemoje temperatūroje ne mažiau nei mėnesį, kol natūraliai nuskaidrėja. Jis švelniai saldaus aromato, pasižyminčio gėlių, citrusinių, sunokusių vaisių tonais

Rinkinyje rasite:
Baltic Porter alus 0,75 l butelyje (6 %);
„Hop Schnapps“ 0,35 l butelyje (38 %);
2vnt. ½ pintos taurių;
1 vnt. Hop Schnapps taurelė.

Rinkinį sudaro keturios 0,5L alaus skardinės: NEIPA, Mango MPA, Köln tourist, Hoppy Lager.