Nealkoholinis alus
Volfas Engelman Nealkoholinis - Lager stiliaus šviesusis
Nematyta naujovė tarpukaryje – „Volfas Engelman Nealkoholinis“ – be stiprumo, bet pilnai skanus ir sodrią putą tebeturintis, pritinkantis kiekvienam, lengvą alaus skonį vertinančiam. Kas alų gerdamas nori gauti tikro malonumo, bet neapgirsti, tas renkasi „Volfas Engelman Nealkoholinį“.
Šio Lager stiliaus nealkoholinio alaus gamybos metodas – panaudojant specialias mieles.
Tokios mielės fermentacijos metu, praktiškai neišskiria alkoholio, o alus gaunasi puikaus skonio ir aromato. Tai naujausia nealkoholinio alaus gamybos tendencija, kurią pradėjo naudoti ir „Volfas Engelman“.
