Description
Šio alaus universalus skonis leidžia jį derinti su įvairiais maisto produktais, tačiau jis ypač gerai dera su švelniais, vidutiniškai intensyvaus skonio patiekalais. Štai keletas rekomendacijų:
- Lietuviški patiekalai: pvz., cepelinai su grietine arba spirgučių padažu, bulviniai blynai su grietinės ar grybų padažu, troškinta kiauliena su raugintais kopūstais, kiti lengvi lietuviški patiekalai;
- užkandžiai prie alaus: česnakinė duona su lydytu sūriu arba padažu; rūkyti sūriai (pvz., plėšomas ar džiovintas sūris); kepti svogūnų žiedai; traškučiai, riešutai ar marinuoti užkandžiai.
- mėsos patiekalai: kepta kiauliena, šonkauliukai arba kepsniai; dešrelės, tokios kaip bavariškos ar rūkytos dešros; grilyje kepta mėsa su BBQ ar lengvu padažu; vištienos sparneliai su švelniu ar aštresniu marinatu;
- žuvis ir jūros gėrybės: kepta arba grilyje ruošta žuvis, pvz., menkė, ešerys ar upėtakis; rūkyta žuvis; jros gėrybės, pvz., krevetės ar kalmarų žiedai.
- vegetariški patiekalai: grilyje keptos daržovės, pvz., paprikos, cukinijos ar baklažanai; daržovių troškiniai su lengvu padažu; bulvių gratinas arba bulvių košė su sviestu;
- sūriai: puskiečiai sūriai, pvz., gouda, edamas ar džiugas; švelnaus skonio fermentiniai sūriai.
- tarptautiniai patiekalai: itališka pica su įvairiais priedais (ypač su kumpiu ar daržovėmis); meksikietiški takai su švelniu įdaru, pvz., vištiena ar jautiena; azijietiški makaronų patiekalai su švelniais prieskoniais.
- desertai: obuolių pyragas su cinamonu; sausainiai arba trapūs pyragaičiai; karameliniai ar medaus desertai.
„Volfas Engelman Rinktinis Draught“ puikiai subalansuoja tiek paprastus, tiek šventinius, sudėtingesnius, proginius patiekalus, todėl jis yra universalus pasirinkimas tiek kasdieniams pietums, tiek užkandžiams ar šventiniam stalui.
